Рассмотренный выше комплекс вопросов сопротивления зерна измельчению (М и W), технологической эффективности процесса (И и зольность) при определённом режиме кондиционирования (В, Θ0) мы изобразили в виде так называемых «характеристических» кривых...

Мы видели, что общее суммарное определение влажности в зерне не даёт ещё точной картины технологической ценности этого важнейшего при переработке фактора ни в количественном, ни в качественном выражении и, что весьма важно, не даёт представления...

Из всех показателей измельчения зерна энергетический фактор имеет наибольшее техно-экономическое значение не только потому, что самый процесс измельчения, имеющий место на вальцевых станках, является наиболее энергоёмкой операцией в...

Из технологических показателей измельчения зерна мы рассмотрим два основных — извлечение промежуточных продуктов И и производительность размольного агрегата L. Из них первый коэффициент извлечения И — является существеннейшим элементом...

Из всех элементов физической характеристики зерна твёрдость привлекает к себе наибольшее внимание исследователя и производственника. Это происходит, с одной стороны, потому, что этот показатель наиболее тесно связан с режимом помола, а с другой стороны...