Влияние отношения окружных скоростей валков на степень измельчения обогащенных крупок


Исследования процесса измельчения зерна нарезными валками показали, что при неизменных геометрических параметрах валков и других факторах (диаметр, число и профиль рифлей, рабочий зазор и т. п.) степень измельчения зависит лишь от отношения...



Методика исследования


Исследования процесса измельчения крупок проводили во ВНИИЗ в лабораторных условиях на станке с валками диаметром 250 мм и длиной 60 мм, а также в производственных условиях на валках диаметром 250—300 мм и длиной 500—600 мм.



Постановка вопроса


Задача повышения эффективности процесса измельчения крупок на протяжении многих лет привлекает внимание работников мукомольной промышленности. Повышенный интерес к этой проблеме неслучаен. Достаточно указать, что при сортовых помолах пшеницы до 60%...



Влияние отношения и разности окружных скоростей парноработающих валков


Для установления закономерностей процесса измельчения и зависимости от отношения окружных скоростей валков были проведены три серии опытов с пшеницей следующего качества (табл. 63). Опыты проводили при следующих параметрах: углы рифлей валков β=20° и γ=70°...



Исследование процесса измельчения зерна при помощи скоростной киносъемки


Kaк уже отмечалось, в ряде вопросов, касающихся измельчения зерна (профиль и расположение граней рифлен парноработающих валков и т. п.), нет единства мнений, что несомненно отражается на практике. То же можно сказать и о кинетике процесса измельчения зерна.