Первая паровая вальцевая мельница, полностью оборудованная вальцевыми станками Зульцбергера, была построена и пущена в конце 1837 г. в Майне. За 2 года такие же мельницы были построены в Штеттине, Мюнхене и Лейпциге. Это уже была типовая вальцевая мельница, перерабатывавшая до 300 ц...

Паровая машина открыла возможность совершенствовать технологический процесс помола, так как значительная мощность паровых установок позволяла увеличивать разнообразное оборудование мельниц. Это дало толчок совершенствованию существующих машин для мельниц и созданию...

Англия. В некоторых странах Западной Европы многие столетия господствовала система разового помола, который и до настоящего времени сохранился на ветряных и примитивных водяных мельницах крестьян. На таких мельницах зерно вместе с оболочками размалывалось в жерновых поставах...

Мукомольная техника была перенесена в Америку главным образом эмигрантами-немцами. Европейский тип феодальной мельницы, как водяной, так и ветряной, господствовал и Америке почти до конца XVIII в. Создание автоматической мельницы в Америке принадлежит «самодельному инженер»...

Ветряные мельницы, невидимому, были изобретены на Востоке. В Египте до настоящего времени сохранились башни, служившие около 3000 лет назад корпусами ветряных мельниц. В Европе ветряные мельницы начали получать значительное распространение в конце XI в.