Обогащение комбикормов

10.11.2014

Сырье, применяемое в комбикормовой промышленности для производства комбикормов, по содержанию в нем питательных веществ не всегда обеспечивает нормальное развитие животных и их продуктивность. Поэтому для повышения биологической эффективности комбикормов их при изготовлении обогащают, добавляя микроэлементы, витамины и антибиотики.
Потребность животных в обогатителях зависит от вида, возраста, условий содержания и кормления. Количество вводимых микродобавок зависит от наличия их в ингредиентах, составляющих данный вид корма. Комбикорма микродобавками надо обогащать в точном соответствии с рецептами.
Обогатители, применяемые в комбикормовой промышленности, в зависимости от наличия в них биостимуляторов можно разделить на две группы.
К первой группе относят все виды сырья, которые содержат в своем составе некоторое количество стимуляторов, например витаминную муку (люцерновую, хвойную, травяную), облученные кормовые дрожжи и другие компоненты.
Эти обогатители вводят в комбикорм в больших количествах без дополнительных подготовительных операций.
Ко второй группе относят обогатительные продукты, которые содержат большое количество биостимуляторов (витаминов, микроэлементов и антибиотиков).
Витамины. Характеризуются высокой биологической активностью, оказывающей сильное воздействие на обмен веществ в организме животных. Витамины, являясь незаменимыми факторами питания, способствуют лучшему использованию питательных веществ корма. Для обогащения комбикормов используют витамины А, В, D, Е, PP, холинхлорид и другие.
Микроэлементы — химические вещества, находящиеся в природе в крайне незначительных количествах, играют большую роль в процессе углеводного и белкового обмена.
Недостаток микроэлементов в рационе приводит к заболеванию и снижению продуктивности сельскохозяйственных животных и птицы.
Микроэлементы вводятся в комбикорма в виде химически чистых препаратов (реактивов) или в виде солей: кобальта углекислого, железа сернокислого, марганца сернокислого, йодистого калия, цинка сернокислого, меди сернокислой и др.
В связи с большой гигроскопичностью и плохой сыпучестью микроэлементов их вводят в комбикорма после предварительного смешивания с наполнителями (измельченный шрот или отруби).
При работе с Микроэлементами необходимо строго соблюдать, правила техники безопасности и производственной санитарии. Вызвано это тем, что "повышенная концентрация пыли микроэлементов вызывает заболевания (головные боли, рвоту, боли в желудке, усталость). Поэтому все работы с микроэлементами следует проводить в помещении с вытяжным шкафом.
Антибиотики — органические вещества, получаемые в основном из плесневых грибов и других растений. Антибиотики способствуют лучшему усвоению корма в организме животного и защищают его от некоторых заболеваний.
Из всех известных антибиотиков чаще всего при производстве комбикормов применяют пенициллин, биомицин и террамицин.
Карбамид (синтетическая мочевина). Является источником обогащения комбикормов белками для жвачных животных (крупного рогатого скота и овец).
Комбикорма микродобавками обогащают сухим способом (порошками) и влажным (раствором микродобавок). Наиболее распространенным является сухой способ.
Дозируют обогатители сухим способом при помощи тарельчатых микродозаторов для непрерывного дозирования. Технологический процесс обогащения микродобавками включает измельчение, просеивание и смешивание микродобавок с мучнистым наполнителем.
Готовая смесь из бункера поступает на дозатор основной линии дозирования ингредиентов.