Arctic (сорт яблок)

12.12.2020

Arctic — торговая марка генетически модифицированных яблок. Основное генетическое изменение — мякоть этих яблок не темнеет при контакте с воздухом. Сорта этой марки созданы в канадской компании Okanagan Specialty Fruits, Inc.

Зарегистрированы три ГМ-сорта серии Arctic: Arctic, Arctic Fuji и Arctic Golden Delicious.

Описание

Сотрудники биотехнологической компании Okanagan Specialty Fruits, Inc. (OSF) из г. Саммерленд в канадском штате Британская Колумбия взяли яблоки сорта Golden и путём генетических манипуляций сделали яблоки, мякоть которых не темнеет на воздухе. Затем такое же изменение провели с сортом Granny. Вскоре после создания этих яблок компания Intrexon американского предпринимателя и инвестора Рэндал Кёрк купила OSF.

В яблоках Arctic подавлена экспрессия гена, который синтезирует фермент, заставляющий окрашиваться срезанную мякоть в коричневый цвет. Это была первая такая модификация, до тех пор в ГМ-растения только добавляли "внешние" генетические последовательности (обнаруженные у других видов живых существ).

В 2012 году Okanagan Specialty Fruits запросила у USDA подтверждение об отсутствии регуляторных требований к яблокам Arctic. В 2015 году USDA и подтвердили возможность свободной продажи сортов Arctic Granny и Arctic Golden в США .

Генетические изменения

Изменения в сорте Arctic:

  • PGAS PPO suppression gene (источник гена — Яблоня домашняя лат. Malus domestica) снижает (подавляет) производство фермента полифенолоксидазы, ответственного за потемнение плода на срезе.
  • nptII (источник гена — Escherichia coli), производящий фермент неомицин-фосфотрансферазу II, что придаёт растению устойчивость к неомицину и канамицину
  • Изменения в сорте Arctic Fuji:

  • PGAS PPO suppression gene
  • nptII
  • Изменения в сорте Arctic Golden Delicious :

  • PGAS PPO suppression gene
  • nptII

  • Имя:*
    E-Mail:
    Комментарий: