Обойный помол зерна ржи с отбором муки сеяной

31.10.2014

Методология разработки схемы аналогична принятой ранее и предполагает последовательное измельчение зерна с отбором муки после каждого этапа измельчения. Однако отличие в структурно-механических свойствах зерна ржи предполагает определенные изменения...



Обойный помол зерна пшеницы с отбором сортовой муки

31.10.2014

Разработка технологической схемы проводилась поэтапно в процессе решения следующих научно-практических задач: — анализ результатов работы центробежного вальцового станка в схемах сортового помола зерна пшеницы...



Сравнительный анализ технологической эффективности вальцовых станков типов А1-БЗН и ЦВС

31.10.2014

В истории промышленной реализации сортового помола зерна пшеницы известно два вида основного измельчающего оборудования: жерновой постав и вальцовый станок. Во второй половине XIX ст. наблюдается массовое внедрение вальцового станка.



Технологические испытания экспериментального образца ЦВС на размольных системах

31.10.2014

Технологические испытания проводились на 1, 2 крупных и 3 размольных системах. Показатели качества зерна на I др. с. при технологических испытаниях приведены в табл. 5.4. Отбор проб для технологических испытаний осуществлялся после контроля нормативных нагрузок...



Технологические испытания экспериментального образца ЦВС на шлифовальных системах

31.10.2014

Зернопродукты, поступающие на 1 и 2 игл. с., отбирались и аккумулировались, как при технологических испытаниях ЭЦВС на драных системах. Перед отбором пробы для исследований на 1 шл. с. уточнялся режим работы I и II др. с. и контролировалась эффективность работы...



Технологические испытания экспериментального образца ЦВС на драных системах

31.10.2014

Очистка и подготовка зерна к испытаниям проводилась в зерноочистительном отделении, работающем по классической схеме на комплектном оборудовании с применением холодного кондиционирования и формированием помольной партии после первичного отволаживания.



Определение потенциального технического уровня ЦВС и вероятности его массового внедрения

31.10.2014

Резюмируя исторические аспекты и современные тенденции развития технологии производства муки, можно считать, что ее совершенствование всегда было неразрывно связано с развитием техники измельчения. Поэтому прогноз развития основного измельчительного оборудования...



Разработка экспериментального образца ЦВС

31.10.2014

Анализ результатов технологических испытаний модели ЦВС указывает на целесообразность развития исследований по созданию экспериментального образца центробежного вальцового станка (ЭЦВС). Перед разработкой последнего были поставлены следующие задачи:...



Пример конкретного исполнения модели ЦВС, технологические испытания

31.10.2014

Для проверки теоретических и экспериментальных исследований была изготовлена модель ЦВС в полном соответствии с расчетными, техническими и конструкторскими решениями, принятыми, и разработан роторный питатель.



Моделирование основных способов измельчения пищевого сырья

31.10.2014

Разработка физических моделей объекта исследований. Анализ основных направдений и тенденций развития способов и аппаратов измельчения пищевых продуктов, приведенных ранее, указывает на стабильность развития всех, имеющих промышленное применение...