Болезни подсолнечника

08.07.2015

Белая гниль - в условиях Южного Урала на подсолнечнике широко распространена и вредоносна. Возбудителем белой гнили является гриб Whetzelinia sclerotiorum (Lib) de Bary. Отдел - Ascomycota, класс - Euaseomycetes, порядок - Hetotiales.
Симптомы белой гнили:
- поражение проростков - семядольные листья увядают и загнивают, на больных проростках появляются склероции;
- поражение корневой шейки - выражается в появлении нетипичных коричневых пятен, а в дальнейшем при повышенной влажности образуется белый налет мицелия гриба и черные склероции;
- поражение стебля - в местах поражения видны пятна гнили, стебель становится ломким, листья сохнут и опадают, внутри стебля виден мицелий, а в последующем и склероции;
- поражение корзинок проявляется в образовании на тыльной стороне участков с размягченной тканью, которая позднее приобретает бурый цвет, в местах поражения появляются белый налет грибницы, на поверхности и внутри корзинок
- склероции различной величины и формы.
Погодные условия оказывают значительное влияние на вредоносность белой гнили. Заражение прикорневой формой склеротиниоза зависит от осадков, выпадающих в период посев-всходы, а корзиночной - от влажных погодных условий в период цветения-созревания семян. Вредоносность белой гнили увеличивается во влажные годы. Потери урожая семян подсолнечника в Оренбургской области могут составлять 15-20% при развитии болезни - 30-35%.
Ложная мучнистая роса - Plasmopara helianthi Novot Отдел - Oomycota, класс - Oomycetes, порядок - Peronosporales. Различают две контрастные формы поражения: типичное проявление и скрытое течение болезни. При типичном проявлении болезни растения резко отстают в росте, междоузлия сокращаются, листья сближены. С верхней стороны листа четко выражено хлоротичное, расплывающееся пятно, с нижней стороны - спороношение гриба в виде белого плотного налета. При скрытом течении болезни на растении нет выраженных внешних признаков поражения Гриб локализуется в корнях и проникает в стебель на расстоянии 10-15 см от корневой шейки. Основной источник накопления и сохранения инфекционного начала в почве - остатки больных растений.
Первые признаки заболевания видны при образовании у подсолнечника трех-четырех пар настоящих листьев. Наиболее сильное распространение наблюдается при выпадении осадков в период прорастания семян и появления семядольных листьев.
Вертициллез (увядание) - Verticillium dahliae Kleb. Отдел - Anamotphic fungi, класс - HypHamycetes, порядок - Hyphoamycetales.
Наибольший ущерб наносится в условиях сухого и жаркого лета. Первые симптомы поражения появляются в фазу формирования корзинки, но наиболее ярко выражены в период цветения. Листья, начиная с верхнего яруса, поникают и засыхают. При влажной погоде на пораженных листьях образуется беловатый налет, состоящий из конидиеносцев и одноклеточных овальных конидий. Грибница патогенна проникает в растение через корни и поражает сосудистую систему. На поперечном срезе стебля подсолнечника хорошо видно побурение. Зимует мицелий гриба в семенах и растительных остатках, микросклероции -внутри пораженных стеблей, конидии - в почве.
Фамопсис - в 1990 г. в России появилось новое опасное карантинное заболевание подсолнечника - фомопсис, или серая пятнистость стеблей.
Возбудитель болезни гриб Phomnopsis helianthi Munt. Отдел - Anamorphic flungi, класс - Coelomycetes, порядок - Sphaaeropsidales.
Поражает подсолнечник, а также марь белую, осоты, тысячелистник и другие виды сорняков. Основными источниками болезни являются растительные остатки и зараженные семена. Кроме семян, в которых зимует мицелий гриба, болезнь распространяется сумкоспорами воздушно-капельным путем. Возбудитель болезни поражает листья, черешки листьев, стебли и корзинки. В начале на пластинках листьев появляются некротичные пятна, часто треугольной формы Затем инфекция распространяется вниз к черешку, поражая его кольцеобразно, в результате лист отмирает. На стебле образуются пятна, достигающие в длину 20 см, окрашенные в серую или коричнево-серую окраску. Стебель в месте поражения легко обламывается.
Потери урожая зависят от фазы развития растений в момент проникновения патогена, метеоусловий и восприимчивости сорта. При раннем заражении (до цветения) они составляют 50-87%, в начале цветения - 20-30, в фазе молочной спелости - 10-20%.
В настоящее время фомопсис встречается на более чем половине посевов подсолнечника в России.
На проявление и темпы нарастания болезни влияют, прежде всего, влажность воздуха (выше 50%), непродолжительные частые дожди, температура 17-25°С, ГТК выше единицы.
К карантинным мероприятиям, направленным на предупреждение распространения фомопсис а, следует отнести:
- фитоэкспертизу с запретом высева зараженных семян;
- запрет ввоза семян из других регионов страны без наличия карантинного сертификата;
- протравливание семян, соблюдение севооборота с посевом культуры после зерновых колосовых культур с возвратом подсолнечника на прежнее место через 6-8 лет;
- оптимальные сроки сева при температуре почвы на глубине заделки семян 10-12°С;
- борьба с сорняками и самосевом подсолнечника;
- тщательная очистка и калибровка семян;
- обследование на фомопсис посевов дважды за сезон - в фазы бутонизации и цветения;
- при первых признаках проявления болезни обработки посевов фунгицидами.
- десикация посевов подсолнечника, позволяющая своевременно убирать и перерабатывать урожай;
- возделывание устойчивых сортов и гибридов, в их числе Родник (Р-453), Кубанский 930, Флагман, Кубанский 341, Краснодарский 424, Фаворит, Ягуар, Краснодарский 478.
Серая гниль - Botrytis cinerea. Отдел - Anamorphic fungi, класс - Hyphomycetes, порядок - Hyphomycetates. Поражает подсолнечник на протяжении всего периода вегетации. На различных частях растений появляются бурые пятна отмершей ткани и серый бархатистый налет, состоящий из грибницы и конидий (спор), со временем возникают мелкие округлые черные склероции Источник инфекции - послеуборочные остатки больных растений.
Ржавчина подсолнечника - Puccinia helianthi Schw. Отдел - Basidiomycota, класс - Urediniomycetes, порядок - Uredinates. Все стадии развития гриб проходят на подсолнечнике.
Весной на семядолях или первых настоящих листьях появляется эциальная стадия. Сначала на верхней стороне листа образуются пикниды, а несколько позднее - эции. Внешне эта стадия заметна в виде желтоватых пятен с чашевидными эциями с нижней стороны
Урединиогенерация проявляется в виде бурых порошащих пустул, развивающихся на листьях, обертке корзинки, реже - на черешках листа. Пустулы состоят из одноклеточных урединиоспор, способных вновь заражать растения и дающих за лето несколько поколений. В конце лета пустулы темнеют, становятся почти черными. Это связано с появлением телиоспор. Они двуклеточные на ножке с довольно толстой оболочкой Телиоспоры зимуют, весной прорастают, образуя базидии с базидиоспорами, заражающими подсолнечник, на котором снова развивается эциальная стадия.
Гриб зимует на растительных остатках, откуда и происходит первичное заражение посевов. Ввиду того, что подсолнечник чаще всего высевается в севообороте и, следовательно, на полях остатков больных растений, как правило, не бывает, то эциалmная стадия редко встречается в большом количестве на посевах. Однако она в массе развивается на самосеве на полях, вышедших из-под подсолнечника, а также в местах обмолота и скопления остатков растений. С указанных мест и происходит перенос эциоспор и заражение посевов. С семенами ржавчина не передается.
Заразиха - Orobanche сumanа, одностебельный специализированный-цветковый паразит, имеет бледно-желтый стебель, покрытый желтоватыми чешуйками, цветки светло-фиолетовые, плод - коробочка. Росток проросших семян присасывается к корню, внедряется в него и питается только за счет растения-хозяина. Количество стеблей заразихи на одно растение подсолнечника может достигать 100-200 штук.