Отношение грибов к условиям окружающей среды

08.07.2015

Большинство грибов лучше развиваются при высокой влажности субстрата и окружающей среды.
Требовательны к почвенной влаге плазмоднофоровые, хитридиевые, оомицеты, имеющие зооспоры. К воздушной влаге требовательны пероноспоровые, ржавчинные, мучнисторосяные грибы. Все грибы особо требовательны к капельной влаге необходимой для прорастания спор, склероциев, оидий, хламидоспор, гемм и др. Во время вегетации менее требовательны к влаге головневые грибы.
Teмпepaтypa. Оптимальная 20-25 градусов. Рост и развитие грибов происходит в диапазоне - 2-40°С. Диапазон оптимальных температур у каждой группы грибов различен. У всех низших грибов он лежит в пределах 15-18°C, у высших-20-25 С.
Все грибы аэробы. Грибы предпочитают pH 4-8 (кислую и слабощелочную).
К свету требовательны мучнистые росы, безразличны к свету ржавчинные, не переносят прямые солнечные лучи пероноспоровые грибы. Склероции и покоящиеся споры хорошо переносят свет. Свет является решающим фактором в развитии грибов.