Инфекционные болезни

07.07.2015

Грибы возбудители инфекционных болезней растений
Грибы самая многообразная группа возбудителей болезней, насчитывающая, по разным данным от 100 до 250 тыс. видов.
Грибы представляют собой обособленную группу организмов с нитчатым строением вегетативного тела и настоящими ядрами. Грибы имеют гетеротрофный способ питания и размножаются при помощи спор.
Грибы выделены в отдельное царство - Mycota (Fungi), занимающие промежуточное положение между растениями и животными.
От растений их отличает гетеротрофный способ питания, наличие у большей части грибов в клеточных оболочках хитина, содержание в продуктах обмена мочевины и образование запасного вещества гликогена, что приближает их к царству животных.
По биохимии, физиологии, ультраструктуре клетки, составу и строению клеточной оболочки традиционно относящиеся к грибам организмы разделены между собой по трем царствам живой природы - Pmtozoa (Протозоя), Chmmista (Хромиста) и Funtgi (Настоящие грибы).
В царство Протозоя (Простейшие) были включены 4 отдела миксомицетов. В царство Хромиста, куда относятся бурые, золотистые, желтозеленые водоросли и некоторые простейшие, включены 3 отдела грибоподобных организмов или псевдогрибы.
У большинства грибов и грибоподобных организмов состав углеродов клеточных стенок состоит из хитина и гемицеллюлозы, что их отличает от растений, у которых клеточная стенка состоит из целлюлозы. Наличие в клеточной оболочке грибов хитина, свойственное животному миру, в продуктах их обмена - мочевины, приближает их к царству животных.
Грибы не растения и не животные.
Развитие этой группы организмов шло независимо от них.
Грибы ведут сапротрофный или паразитический образ жизни, питаясь готовым органическим веществом животного или растительного происхождения.
Основная роль грибов в природе, заключается в утилизации органических соединений. Поселяясь на остатках растений, животных, насекомых и минерализуя их, они выполняют очень важную санитарную функцию в общем круговороте веществ в природе. Грибы создают полезные для человека и животных антибиотики. В форме дрожжей и дрожжеподобных грибов участвуют в хлебопечении, пивоварении, производстве спирта.
Наряду с положительной деятельностью, грибы причиняют большой ущерб народному хозяйству, разрушая растительные и животные продукты в поле и во время хранения, уничтожая древесину, вызывая многочисленные болезни.
Фитопатогенные бактерии
Учение о бактериальных болезнях растений начато в конце 19-го столетия. Мысль о возможности паразитирования бактерий на растениях впервые была высказана проф. М.С. Ворониным в 1866 г.
Бактерии вызывают свыше 200 болезней растений.
Симптомы - наросты, гнили, некрозы, увядание, ожог, угнетение, хлороз, язвы.
Источники инфекций - семена, посадочный материал, клубни, растительные остатки, живые растения.
Условия развития - оптимальная температура 25-30°С, влажность воздуха - выше 60%, наличие капельной влаги, pH - 7-8 ед. Минимальная температура для развития бактерий - 5-10 С, максимальная -30-40°С.
Распространяются бактерии насекомыми, птицами, орудиями, воздушными течениями, ветром, при контакте, через цветок, через ранки, пчелами.
Проникновение в растения - через устьица, водяные поры, нектарники, цветки, чечевички, глазки, механические повреждения, насекомыми.
Места размножения бактерий - сосудистая система в листьях, стеблях, межклетники.
Морфология бактерий - длина 0,5-4,1 мкм, диаметр -0,3-0,8 мкм Форма палочковидная. Наличие и расположение жгутиков - полярное, перетрихиальное или отсутствуют.
Размножение - простым делением. Аэробы
Основные роды: Xanthomonas, Pseudomonas, Rhizobium, Erwinia, Agrobacterium, Clavibacter.
Способы борьбы - устойчивые сорта, севооборот, вспашка, обеззараживание семян химическими и биологическими препаратами, борьба с насекомыми, соблюдение мер предосторожности при уходе за посевами, копке и транспортировке корнеклубнеплодов, соблюдение режима хранения, оптимальный режим увлажнения и аэрации почвы, сбалансированное минеральное питание.
Актиномицеты
Актиномицеты - лучистые грибы. Сапротрофы. Вегетативное тело - лучистый мицелий. Размножение спорами. Обыкновенная парша Streptomyces scabies (глубокая, выпуклая, сетчатая, плоская). Размер гиф в диаметре 1 мкм. Основные утилизаторы растительных остатков, тел насекомых и животных.
Фитоплазмы (микоплазмы)
Обнаружены (открыты) в 1967 г. японцами при электронном микоскопировании. Более 100 видов. Желтухи, ведьмины метлы, карликовость, повышенная кустистость, столбур, махровость, курчавость характерны для фитоплазм. Фитоплазмы занимают промежуточное положение между вирусами и бактериями. Фитоплазмы не имеют настоящей клеточной стенки; они окружены трехслойной элементарной мембраной, чем и отличаются от бактерий. В отличие от вирусов для фотоплазм характерны клеточное строение и способность размножаться на искусственных питательных средах. На плотных средах они образуют мелкие специфические колонии, по виду напоминающие яичницу-глазунью. В отличие от вирусных частиц в клетках фитоплазм присутствуют два типа нуклеиновых кислот (ДНК и РНК) и рибосомы фитоплазм, по размерам близкие к рибосомам растений. Фитоплазмы, в отличие от бактерий, устойчивы к пенициллину, но отличаются от вирусов чувствительностью к тетрациклину. Фитоплазмы размножаются почкованием или бинарным делением. Эти организмы очень вредоносны. Пораженные ими растения часто вообще не дают урожая или он резко снижается. Это объясняется тем, что при фитоплазмах нарушаются рост и развитие растений, наблюдается карликовость. Другие характерные симптомы фитоплазменных болезней - патологические изменения генеративных органов, проявляющиеся в позеленении цветков (столбур пасленовых) либо в превращении их в листовидные образования (филлодия клевера и др.), ведьмины метлы, возникающие в результате усиленного побегообразования. Фитоплазмы заселяют в основном флоэму, распространяются по растению системно. Многие виды имеют широкую филогенетическую специализацию (например, возбудитель желтухи астр заражает также морковь, сельдерей, землянику и многие другие растения). Столбур пасленовых поражает растения семейства Пасленовые, а также сорные растения других семейств, например, вьюнок, молочай, бодяк и др.
Размер клеток - 0,1-1,0 мкм. Оптимальная температура для развития - 22-25°С, pH - 7.
Фитоплазмы относятся к классу Mollicutes. Переносчиками фитоплазм служат в основном цикадки, листоблошки, трипсы и клещи. Некоторые паразиты размножаются в организме насекомого-переносчика. Такое насекомое приобретает способность передавать инфекцию не сразу после питания на бальном растении, а через определенный период, в течение которого фитоплазма размножается в организме насекомого. Могут сохраняться только в живых растениях, клубнях, луковицах, корнеплодах, корневищах, многолетних сорняках.
Меры борьбы:
- Здоровый посадочный материал.
- Устойчивые сорта.
- Уничтожение сорняков.
- Удаление больных растений.
- Борьба с насекомыми-переносчиками (цикадками).
- Высокий агрофон.
- Антибиотики.
- KMnO4
- Термотерапия.
Вирусы и вироиды
Вирусы открыл в 1892 г. Ивановский Д.И. (вирус табачной мозаики). Известно более 600 видов. В 1935 г. американец Стенли У., англичанин Боуден Ф. в 1937 г., доказали состав вирусов - это ДНК или РНК и белковая оболочка. Белок обычный, нуклеиновая кислота одна, обычно РНК. Потери от вирусов 20% от общего экономического ущерба от болезней и вредителей. Размер палочковидных по форме вирусов - длина 200 им., ширина - 16 нм, нитевидные - 2000 и 10 нм, бацилловидные - 250 и 70 нм, шаровидные - от 17 до 75 нм. Белковая о бал очка защищает РНК. В о бал очке 20 аминокислот.
Вирусы обитают только в живых клетках, там же размножаются Внутри клеток идет распад РНК и белковой оболочки и их размножение, и вновь синтез.
Вирион - покоящаяся форма вируса - РНК + белок В результате сборки вирусов образуются зрелые вирионы, в результате чего образуются кристаллы в цитоплазме, но могут и в ядрах и вакуолях. Сохраняются до 50 лет. Оптимальная температуpa 25-28°С, рн - 7.
Распространение в природе - механически при контакте больных растений со здоровыми - BTM (вирус табачной мозаики), насекомыми, клещами. Передаются вирусы нематодами, грибами, клубнями, луковицами, отводами, семенами, пыльцой и повиликой. Зимуют в яйцах цикадок, клубнях картофеля, семенах сои, в почве, в растительных остатках до 30 видов. Сорняки корнеотпрысковые и корневищные резерваторы вирусов в природе.
Симптомы вирусных болезней - мозаики, желтухи, деформация - скручивание листьев, карликовость, повышенная кустистость, израстание, отмирание тканей, влияние на репродуктивные органы
Защита растений от вирусов - устойчивые сорта, севооборот, борьба с сорняками, уничтожение тлей, цикад, клопов, клещей, нематод, здоровый посадочный материал на безвирусной основе, прочистка посевов, культура меристемы, вакцинация, сроки посева - летние посадки картофеля, термотерапия, антибиотики.
Вироиды - болезни вироидозы
Состав - нуклеиновая кислота РНК, лишенная белковой оболочки. He имеют вирионов - нуклеопротеидных частиц.
Признаки болезней аналогичны вирусным - угнетение растений, хлороз, уменьшение размеров листьев, цветков, плодов.
Распространяются посадочным материалом, семенами, передаются механическим путем при контакте, прививках, обрезке веток у цитрусовых.
Меры борьбы такие же, как с вирусами.
Цветковые паразиты и полупаразиты
Зеленые полупаразиты: марьянник, иван-да-марья, мытник, погремок, очанка, зубчаток. Присасываются к корням растении, древесных пород деревьев мела белая, цветник нет корней, но есть зеленые листья, способные к ассимиляции,
Бесхлорофилльные - повилики 274 вида, в России - 10 видов (полевая, клеверная, лемана, европейская и др.) - объект внутреннего карантина. Семейство Cuscutaceae, род Cmscuta.
Петров крест на древесных. Присасывается к корням.
Заразиховые - семейство Orobanchaceae. Присасываются к корням полевых, овощных культур
Меры борьбы:
- Очистка семян.
- Соблюдение севооборота.
- Глубокая вспашка, борьба со всходами падалицы.
- Уборка до цветения культур.
- Гербициды против омелы и повилик.